الحواوشى

من طرف ???? يناير 7th 2009, 04:52

المقادير
4بصلات متوسطه الحجم-2أو3 فلفل حار حسب الرغبه +2فلفل رومى +حبه طماطم
ملح -فلفل-بهارات 4رغيف عيش
الطريقه
1-يقطع البصل والفلفل والطماطم قطع صغيره وتخلط جميع المقادير مع بعضها مع اللحم المفروم
والملح والفلفل والبهارات
2-توضع كميه مناسبه من الخليط فى كل رغيف ثم يدهن الرغيف بقليل من الزيت حتى لا يلتصق
ويلف بورق الآلمنيوم ويدخل درجة حراره 250ف(120س) وبعد ربع ساعه يقلب على الوجه
الآخر وننتظر حتى تمام النضج

وبألف هنا[center]